Guanajuato, Gto. La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Guanajuato, Alicia Mercado, informó que el sector sufrió pérdidas económicas del 50 por ciento aproximadamente, por el cierre de varios establecimientos debido a los actos de violencia que se registraron en la capital.
Como se ha hecho del conocimiento público, el domingo, en esta ciudad capital, fueron incendiadas cinco tiendas de conveniencia ubicadas en Pueblito de Rocha, San José de Llanos, San Javier, Cantarranas y Jardín Unión, derivado del abatimiento de Nemecio Rubén Oseguera Cervantes, “El Mencho”, en un operativo federal en Jalisco.
Mencionó que no fue sencillo tomar la decisión de cerrar los establecimientos en el marco de la celebración del Año Chino, pues este festival prometía buenos ingresos por la gran cantidad de turistas que había en la ciudad, sin embargo, se priorizó la seguridad de los empleados y comensales.
En Guanajuato capital, la Canirac cuenta con 83 agremiados, de los cuales cerca de la mitad suspendieron labores durante la tarde del domingo.
“Yo creo tuvimos pérdidas económicas de un cincuenta por ciento, este domingo era muy bueno en el marco del Festival por Nuevo Año Chino, si teníamos bastante turismo, ante tal circunstancia esa es la pérdida más o menos que tuvimos los agremiados, aún no está al cien por ciento cuantificado”, mencionó.
La delegada de la Canirac, explicó que este lunes, cerca del 90 por ciento de los afiliados reabrieron sus puertas, con las debidas precauciones para tratar de fortalecer al gremio y recuperar las pérdidas económicas.
Los restaurantes y negocios de comida afiliados a esta agrupación están tienen presencia en toda la ciudad, desde la zona sur hasta la Sierra de Santa Rosa.
“Como presidenta de Canirac Guanajuato capital, manifiesto mi profunda preocupación por las afectaciones sufridas este domingo 22 de febrero, a pesar de que la ciudad contaba con una afluencia considerable de visitantes, la jornada cerró con pérdidas económicas críticas, la violencia en el estado cortó de tajo el consumo”, lamentó.
Por último, insistió en que la respuesta de cada uno de los afiliados fue de manera responsable, para preservar la seguridad e integridad de trabajadores y comensales.
AUTORIDADES ACTUARON CON BASE EN LOS PROTOCOLOS DE SEGURIDAD; LILIANA PRECIADO.
Liliana Preciado Zárate, presidenta de la comisión de Turismo en el ayuntamiento de la capital, consideró que las autoridades de los tres órdenes de gobierno, actuaron con base en los protocolos de seguridad, durante los disturbios que se presentaron el domingo con la quema de cinco tiendas de conveniencia en la ciudad.
Señaló que como medida de prevención, la Policía Municipal recomendó a los comerciantes, hoteleros, plazas comerciales y restauranteros, cerrar los establecimientos tras los siniestros provocados para salvaguardar la integridad de los asistentes.
Incluso, dijo que algunos turistas se quedaron varados por el cierre de la Central de Autobuses y suspensión de vuelos en el Aeropuerto, sin embargo, la gente estuvo tranquila.
Mencionó que la tarde del domingo, varios negocios se mantuvieron ofreciendo sus servicios ante la afluencia de turistas.
«Los establecimientos de comida rápida esos si cerraron, los establecimientos de turistas estaban abiertos el domingo por la tarde porque había muchos turistas en las calles. Este lunes estuvieron cerrados yo me imagino porque tienen un día de descanso”, argumentó.
La también empresaria comentó que el trayecto de ayer, las autoridades municipales y estatales en materia de seguridad, mantuvieron comunicación constante mediante mensajes de WhatsApp.
Dijo que de acuerdo con información emitida por parte la alcaldesa Samantha Smith, las autoridades lograron detener a varios presuntos responsables de los incendios en las tiendas de conveniencia, pero no dio a conocer más detalles.
“Los hoteles no han cerrado, los policías municipales pasaron por los establecimientos sugiriendo cerrar como medida de prevención, yo creo que, con este suceso, la mayoría de restaurantes este lunes cerraron, pero por su día de descanso”, refirió.
Agregó que cada municipio tiene sus propios protocolos de seguridad y en esta ocasión se activaron, a diferencia de la ocasión anterior, donde también fueron incendiadas algunas tiendas de conveniencia en la ciudad.
