La Apertura de la Presa de la Olla: crisol de generaciones
“Tradición inventada” que disfrutan propios y extraños y chicos y grandes La imagen es sustancialmente
Federico Velio Ortega
Periodista y maestro en historia, amante del café, con una colección de más de 60 cafeteras procedentes de varios países; contacto: [email protected]
Paquita la del Barrio y el fan de la Industrial
Era enero de 1999, Palenque de la Feria de León. Conste que fui ahí por
El café musulmán: la dallah y el cezve
Con el transcurrir de las centurias el café fue extendiendo su consumo. Los documentos y