Guanajuato, Gto 30 de diciembre de 2016 . En el marco de los trabajos del IX Premio a la Innovación Tecnológica Guanajuato, la Universidad Politécnica del Bicentenario obtuvo el primer y tercer lugar en las categorías Innovación Tecnológica de Investigadores.
Participaron investigadores que laboran en Instituciones de Educación Superior y Emprendedores Junior, respectivamente, categoría en la que participan jóvenes estudiantes emprendedores de Instituciones de Educación Superior.
El proyecto «Caracolazo» liderado por la profesora Aracely Vázquez Rodríguez, obtuvo el primer lugar de la categoría Innovación Tecnológica de Investigadores, el consiste en la optimización de cría de caracol (Hélix Aspersa Muller) procurando su innocuidad para exportación. Esto es generar un proceso industrializado cuidando la preservación y calidad del producto, así como el apegarse a las Normas Europeas para su comercialización, ya que en México éstas aún no existen. Dicho proyecto ha requerido 5 años de investigación, lo que ha resultado en dos patentes y la marca registrada.
En la categoría de emprendedor junior nivel licenciatura el alumno de décimo cuatrimestre de Diseño Industrial, Octavio Ramírez Venegas, obtuvo el tercer lugar con el proyecto: Diseño para multisembradora para el rolado de semilla grande y pequeña.
