Guanajuato, Gto. La líder de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados de Guanajuato, Olga Padilla, informó que por Cervantino restaurantes de la zona sur y norte de la ciudad extenderán sus horarios de atención.
Por tal motivo la asociación ya se coordinó con las autoridades municipales de Seguridad y Fiscalización para garantizar la seguridad de los visitantes.
Agregó que de los más de 50 agremiados que tiene la Canirac Guanajuato, 25 están registrados como establecimientos oficiales del festival, por lo que pronostican tener buenas ventas para estos días.
Olga Padilla expresó que el gremio está muy contento de por fin tener festival 100 por ciento presencial, pues eso significa una reactivación importante para los restaurantes de la ciudad que ya presentan llenos totales, principalmente los fines de semana.
Finalmente, comentó que en todos los restaurantes afiliados a la Canirac se seguirán implementando las recomendaciones sanitarias del uso del cubrebocas y la aplicación del gel anti-bacterial, pues son disposiciones que emitió la propia dirección de Fiscalización y Control del municipio para cuidar la salud de todos ya que la contingencia sanitaria por Covid sigue activa.
