Guanajuato, Gto. Ante la información relacionada con la detección de un virus en fuentes externas y ambientales y su posible vínculo con un caso de contaminación de lechuga, la gobernadora de Guanajuato, Libia Dennise García Muñoz Ledo, llamó a actuar con responsabilidad y evitar señalar al producto mexicano, mientras no exista evidencia concluyente que establezca una relación directa.
De hecho, informó que mantiene comunicación con la Secretaría federal correspondiente, para dar seguimiento a la investigación de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), sobre el producto mencionado.
Agregó que hasta el momento, no existen elementos contundentes para determinar que la lechuga haya sido contaminada directamente por el virus identificado en fuentes externas y ambientales. La autoridad sostuvo que la propia FDA no habría establecido una relación vinculante entre ambos hechos.
“No hay elementos contundentes para decir que ahí se encontraba. No hay que estigmatizar, porque ni siquiera hay una relación vinculante en la determinación de FDA”, insistió.
Sostuvo que lo que se busca es mantener un equilibrio entre la protección de la salud pública y el respaldo a los productores y empresas del sector, por lo que se mantendrá la comunicación con las autoridades federales para aclarar el alcance de la determinación estadounidense.
“Lo que más nos importa pues es la salud de las personas, el apoyo a nuestras empresas”, precisó.
La investigación de las autoridades estadounidenses sobre un brote de Cyclospora asociado con lechuga iceberg, procedente del centro de México concluyó sin determinar de manera definitiva cómo el parásito pudo haber llegado al producto.
La propia FDA señaló que no está claro cómo la lechuga pudo haberse contaminado. El hallazgo ambiental no equivale, por sí mismo, a demostrar que el parásito estuvo presente en la lechuga comercializada, indicó la mandataria.
