Guanajuato, Gto. 17 de noviembre de 2016.- El nuevo edificio del Congreso del Estado albergará exposiciones artesanales y muestras gastronómicas, después de que la Secretaría de Turismo Estatal y el Congreso del Estado, firmaran un acuerdo de colaboración. El acuerdo dará realce especial en el día internacional de la gastronomía.
Así lo consideró Fernando Olivera Rocha secretario de turismo, quien señaló que el evento es la primera vez que se da en el país y que potenciará la riqueza de la cocina de la entidad por medio del programa “Guanajuato sí sabe”, con la colaboración de cocineras tradicionales, productores de dulces típicos y bebidas de licores, tequila y mezcal.
Y detalló que la cooperación interinstitucional es algo que permitirá la cultura gastronómica y artesanal de la entidad, logre mayor presencia en el país con exposiciones, muestras turísticas y artesanales representativas de Guanajuato y sus regiones.
Por su parte el diputado panista Éctor Jaime Ramírez Barba señaló que el tema turístico tiene que ver al menos con cuatro cosas que florecen a la inmediatez, como la Casa Legislativa que se está convirtiendo en un ícono del Guanajuato colonial, realizada por el arquitecto mexicano Teodoro González de León, con la simbología de la transparencia.
En segundo lugar mencionó que se ha trabajado en todas las áreas del congreso que de alguna manera, tienen que ver con el propio turismo y se ha validado la presencia de rutas itinerantes del Congreso, a través de la comisión del ramo, para que los propios legisladores conozcan Guanajuato.
“Se podrán conjugar turismo y la visita, porque además hay muchos de los temas que tienen que ver con el turismo desde los programas para lograr el distintivo H, la ley de Salud, adecuaciones en economía, pequeña y mediana empresa, entre otros puntos, que enriquecerán la firma del convenio”, dijo el coordinador panista.
Y finalmente señaló que hay varios espacios y salones para recibir expositores y además el mejor archivo histórico del país, desde las actas originales de la generación provincial, de los primeros legisladores que hicieron la primera constitución del México independiente del 24, en original y digitalizado, que podrían también ser un atractivo turístico histórico.
