Guanajuato, Gto. La industria vitivinícola en el estado, tiene el potencial de detonar economía y generar empleos en los sectores agroalimentarios, de producción, de servicios, así como de comercio y turismo, pero para esto se debe de contar con presupuesto para su impulso.
Esta fue la coincidencia a la que llegaron, los participantes del foro virtual de consulta sobre la iniciativa de Ley de Fomento a la Actividad Vitivinícola del Estado de Guanajuato, convocada por la comisión de turismo en el congreso del estado.
En su participación, el diputado panista Miguel Ángel Salim Alle consideró necesario que, para impulsar esta industria, es imperante que se destine presupuesto anualmente para detonar el potencial del cultivo de la uva en el estado.
“Debe haber una participación de presupuesto específicamente dirigida a este proyecto, porque es importante promocionar al estado de Guanajuato, que hubiera una marca de vino Guanajuato, que se pudiera etiquetar algún recurso año con año”.
Por su parte, la diputada panista, Alejandra Gutiérrez Campos, quien presento la ley que se analiza, señaló que uno de los alcances que tiene la propuesta es la creación de un Consejo Estatal Vitivinícola, que sería un órgano colegiado de consulta y coordinación con el fin de orientar, fomentar, promover, impulsar, apoyar y proponer políticas públicas para el fomento del sector vitivinícola en el estado de Guanajuato.
Dentro de las participaciones ciudadanas, estuvo la de Ana María Arias, Sommelier y directora de Vinotelia, quien destacó la calidad del producto vinícola que se produce en el estado, pero sostuvo que se debe de tener en cuenta el mercado objetivo de la producción, ya que de nada sirve tener un producto de calidad sin que las personas lo adquieran.
También, durante el foro, se dio a conocer, que la producción vitivinícola del estado cuenta con 350 hectáreas de cultivo de uva para vino en municipios como Dolores Hidalgo, Guanajuato capital, San Miguel de Allende, San Francisco del Rincón, Comonfort, San Felipe, San Luis de la Paz y Salvatierra.
